遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
加川です。
私は年女の一年になります(年齢まるわかり。笑）
うさぎのように軽やかに向上心を持って過ごせたらと思っています。

さて、年末年始に息子が帰省しました。
夏の帰省とはまた違う日々を過ごしました。
主には、夏にギリギリで取れた運転免許証。からの久しぶりの運転の練習。
夜に公園の駐車場で練習したり、日中に母校に行ったり、買い物に行ったり。
助手席で我が子の運転の車に乗りながら助言したり、励ましたり、世間話をしたり。。
なかなかの労力を使いました(笑)。

成人式(はたちの集いという名前だそうです）を終え、帰っていきました。
スーツに身を包んだ姿に、こんな風に子どもは成長し大人になるのだと感慨深く、まだまだ長い旅路の先へ一歩を踏み出したんだなと少し寂しくもありました。

子どもの成長と同時に親に出来ることが少なくなってきます。
帰って来たときに息子の好きなおかずやおやつを作って、
これどうやって作るの？
って聞いてくれるうちは何とか食で親らしさをアピールしたいと思います(笑)

今回のヒットはあんこでした。
圧力鍋で小豆から作るあんこがとても美味しく。
小豆本来の甘味に、好きなお砂糖で甘さを加えて作るレシピが自分なりに確定し、また作りたいなと思いました。

あっという間に過ぎていく日々ですが、
今年も一日一日を大切に、たくさん笑って、いろんな景色を見たいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいいたします。

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