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冬の食卓
2025年11月26日
スタッフブログ
ケガでの長期離脱からテニスに復帰し、先日復帰戦で無事優勝してきました!
これからテニスシーズンスタートといった感じの山内です(笑)
さて、めっきり寒くなってきました。
となると活躍するのが「鍋」だと思います。
が、鍋ばかりだと飽きるなーと正直思っていまして。。。。
今年は「せいろ」を買ってしまいました!
最近、身体の丸みを気にしていまして、フライパンに油を敷く時点で
罪悪感を感じていました。
鍋だと油を使わず野菜もたくさん摂れるのでこの時期活躍していたのですが、
今期はずっと気になっていたせいろに手を出してしまいました。
お湯を沸かす間に、せいろにシートを敷いて野菜を並べ、後は鍋の上に乗せておくだけ。
アジシオやポン酢、ゴマダレや酢味噌などのたれをつけて食べるだけです。
作るのも楽だし、罪悪感もなくヘルシーなのでとても気に入っています。
せいろレシピも色々公開されているので、今後はレパートリーを増やして
楽しみたいと思います!(写真はありませんw)

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