こんにちは！すっかり暑くなり毎年恒例の変な日焼けが順調に進んでいる山内です。

昨日、ラインニュースで「さわやか、げんこつハンバーグ値上げ」定休日も。

といったものが飛び込んできました。
ラインニュースでローカルチェーンの出来事が流れてくることにも驚きましたが、値上げの仕方や時給の見直し、定休日の策定など、なかなか一度に大胆に動いたなと感じました。

しかも、一気に約300円の値上げはなかなかですが、ディズニーやUSJなどのように、それでも集客できるという強みがあるからでしょう。

それとともに、それだけ人の定着にてこずっているのだろうな、とも容易に想像できました。

人気があってお客さんは増える一方なのに、働き手は疲弊して減る一方なんて、皮肉な話ですね。

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