こんにちは、美乃里です。

先日ある方との雑談の中で「最近なにか贅沢した？」と問われました。
とっさに思いついたのは梅仕事。

梅を洗う際、水の中を漂う梅の姿はかわいく
氷砂糖を少しずつ溶かすために夜な夜な瓶を膝の上で揺すり
瓶の中で転がる梅の姿を眺める時間が至福の時です。

今年は梅酒のお酒をお酢に置き換えた梅サワーにも挑戦しました。
１年に１度、この時期にしか経験できない贅沢な時間です。
氷砂糖が溶けきるまで、思う存分楽しみたいと思います。

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