こんにちは、めっきり寒くなり雪が降る日もありましたね。個人的には子供の頃、水たまりに張った氷を割るのが楽しかった記憶がありますが、なかなかその機会に恵まれないため、もし見つけたら童心にかえってバキバキ割りたいと思います。山内です。

さて、こちらで以前御前崎の道の駅で食べたラーメンを紹介しましたが、今回はその第２弾です。

「牛賀」という牛骨ラーメンのお店で、コクがあるのに豚骨よりもあっさりしていてとても美味しく感動したラーメンです。

こちらは、牛骨ラーメンの塩です。
スープを泡立てることでとてもふわふわして軽い口当たりになっています。
低温調理で作ったチャーシューはとても柔らかくておいしく食べやすいです。

個人的におススメの坦々麺です。
辛さが1～5で選べますが、1でも汗だくになり体があったまりました。
この時期、辛いのが好きな方にはとってもおススメ！
私の中では今のところ坦々麵No.1です。

こちらのお店は、高塚、高丘、磐田にありますが高塚はランチのみの営業のため、注意が必要です。

今後も気になるお店を紹介できたらと思います。
ぜひ、足を運んでみてください！

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