こんにちは、田口です。
バーナーを買ったことをブログに書きました。
バーナーを使いましたので報告です。
　
クリームブリュレです。
掲載の許可をとっていないのでこのような写真で申し訳ありません。
プリンのようなものを卵などから作り、オーブンで蒸し焼き、振りかけた砂糖をバーナーで炙って出来上がりです。
最近気が付くと子を誘わず、子にばれないように一人で作っております、クォリティーを求めはじめてしまったので。
思い起こせばそもそも何かしら作り始めたのは、お寿司屋さんやお祭り屋台的、知育お菓子を子がこねくり回して作成した物を食べないといけない経験から、
こねくり回したとしても最後には火を通したものが良い、せめて火を通したいとの思いからだったと思います。
子主体でいろいろ作った気がします。
その経過で出来栄えを求めたらお菓子を作るおっさんが出来上がりました。
うむむ。
バーナーを使わなきゃと、どこかで貰ったバームクーヘンも砂糖をまぶして炙りました。
クリームブリュレもテカテカしたバームクーヘンも美味しそうでした。
いつか自分の食べる分も作りたい、毎回そう思います。

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